假日去逛英國威爾斯的傳統市場
在街上左彎右拐的巷子裡
要有人帶路才找得到
肉類攤,居然也賣豬頭,
針線五金雜貨舖,琳琅滿目
很像台灣的日用雜貨舖,什麼都有
蔬菜罐頭類,有點像台灣的甘仔店
在英國也有傳統市場,跟台灣傳統市場沒兩樣,覺得很意外,
但星期日他們要休息,所以禮拜一再去一趟,
有趣的是,在這幾乎都是老年人才來這買東西,
因為老年人有的是時間,不用上班,可以慢慢買,
還有印度人,中東人,黑人......
到了下午三點多,年輕人會出現,要收攤了會便宜叫賣,那時候年輕人也下班了
也因為有這樣的傳統市場,才能在那買到豬肝,豬腳,山藥.....這些老外不吃的,價錢不貴,
有了豬腳,才能做出豬腳燉花生,麻油炒豬肝.....
有位老太太買了很多塊紅糟肉,她回去可以用烤的,可見中國的美味魅力無人擋,
來英國之前,我怕這沒薑,在大行李箱中塞了老薑,不然如何做麻油雞?
原來這裡也有老薑! 幾乎什麼都有,
而麻油我來之前就先寄到了....這裡還真的沒看到....
