參觀名記豆腐工廠要先團體預約才能進去。
這次Ｎancy邀約的陣容很龐大有35人。
來參觀的人把這空間都坐滿了。
連彌勒佛都笑呵呵
水水的水蓮阿嬤。
每人都來一杯熱熱的香醇濃郁的豆漿，可以續杯。
快樂阿嬤好像也忘了尾椎痛~
黃老闆堅持以愛心，良心給消費者最好的豆腐產品。
１９８８年從藝術娛樂界退下遊山玩水兩年，才開始經
営名記臭豆腐。並在日本學習優良豆腐的技術。
他強調要吃得健康～他堅持對品質的嚴管要求。
父母的健康，就是給兒女最大的財富，
大夥點頭如搗蒜。
從黃豆到豆腐
做豆腐干的流程和最後的包裝。
將豆漿加熱，以手工挑起表面的薄膜，掛在橫杆上
瀝乾再疊成豆包。
廚房正在準備中午的餐食，看起好好吃！
美國進口的大豆，還有豆漿用的台糖。
加在豆漿的甜度只有百分之二，所以豆漿喝起來
有點甜不會太甜。
三樓屋頂的菜園，充分利用剩餘的豆渣做肥料，
完全用盆栽。這是員工的福利。
結成果的蕃茄
豆腐素食大餐～每人只繳１００元。
還有紅豆＋豆花
老闆給每位參觀的人的禮物。
訂購豆腐產品滿６００免費宅配。
名記豆腐工廠：台北縣新莊市復興路三段５０巷。
０２－８９９２－１１９９
http://www.ditofu.com.tw/web/c_1.asp
