自製馬鈴薯沙拉

2018012313:38
 

自製的馬鈴薯沙拉+吐司,再來杯黑咖啡,可以吃得滿足又有飽足感的早餐!
有一隻毛孩聞香來了!哈哈!



作法:馬鈴薯3顆,紅蘿蔔1-2條切丁,加適量的塩蒸熟搗成泥。
   加2顆熟蛋,適量胡椒粉,適量的桂冠美乃滋攪拌即成。
也可加玉米粒或小黃瓜丁,蘋果丁....增加不同的口感!

   這樣的分量可以裝約三個小保鮮盒,放冰箱,食用很方便!



蒸的時候外鍋加2杯的水會比較軟