喝一杯"愛麗絲莊園"咖啡

2011030223:53
 


 
和AMANDA進入這家咖啡店,老闆就問我們要什麼口味
我說我一向喝拿鐵,怕苦怕酸味 他一聽就推薦這
"愛麗絲莊園"他說帶點微酸...可以試試看喔!
他講了一個煮咖啡的專用名詞,我猜是"虹吸式"
的煮法吧,他說,對了。
一聽"愛麗絲"這名字,就想到"愛麗絲夢遊仙境"




端來的咖啡一定要先來聞香,真的很香~
老闆很有信心的建議先喝喝看。
喝到喉嚨真的有回甘的香味,一點也不苦
顧慮的酸味也不感覺
原來真正好咖啡就是原味的黑咖啡,
才是真正懂得的人喝的好咖啡。
喝了四五口我還是加了牛奶但沒加糖
打破了一向喝咖啡的習慣
其實那種感覺就像是回歸到大自然的感覺啊!


還搭配自製的低熱量的豆腐蛋糕,
帶點起司味,沒有豆腐味,只有綿密柔軟的口感。



就是這位年輕的老闆,還有兩位合夥人。
聽說咖啡玩了十年,本身是學音樂,主修古典吉他。


舒適的座位,剛開店才兩個月。




牆上的畫是真跡,找畫家畫上去的。
很有歐洲小鎮的風味~嗯,像普羅旺斯。








就是這個店名"Abby歐風咖啡"
在台北市南昌街二段89號.


這些班車可到,古亭捷運8號出口